1^ Sagra del Peperone di Voghera

Gallini   PepeVoLogo slow oltrepò

1^ Sagra del Peperone di Voghera

23 settembre 2017Istituto Tecnico Agrario Statale “Carlo Gallini”, Corso F.lli Rosselli 22, Voghera

Convegno

Il Peperone di Voghera

Storia, tradizione, attualità e le prospettive future

24 settembre 2017, Piazza Duomo Voghera. mercato dei produttori, degustazioni, assaggi, laboratori del gusto

  • Dalle ore 09.00 Esposizione e mercato dei produttori del Peperone di Voghera
  • Dalle ore 09.00: sotto i portici mercato dei prodotti tipici
  • Dalle ore 11.30: sotto la tensostruttura su prenotazione:

Laboratori e degustazioni curati da Slow Food in collaborazione con Mario Maffi, il rist. Selvatico di Rivanazzano, Consorzio Tutela Vini Oltrepò, Confraternita del risotto e le scuole alberghiere ENAIP e OPDF Santa Chiara; con partecipazione a offerta e su prenotazione:

  • Ore 11.30: aperitivo con preparati a base di Peperone di Voghera
  • Ore 14.30: Il Risotto alla Vogherese
  • Ore 16.30: La peperonata
  • Ore 18.00: i derivati dal peperone

Sempre in accostamento ai vini dell’Oltrepò Pavese info e prenotazioni entro il 22 settembre 2017: fiduciario@slowfoodoltrepo.it; 3387089575

  • Dalle ore 11.30: a offerta, Risotto alla Vogherese per tutti a cura della C.R.I., Comitato di Voghera
  • Dalle ore 14.30: a offerta, Peperonata per tutti a cura della C.R.I., Comitato di Voghera
  • Un buon bicchiere in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese
  • I.T.A.S. Carlo Gallini: espone e racconta la storia del Peperone di Voghera
  • Ristoranti e gelaterie della città e della zona serviranno piatti e prodotti a base di Peperone di Voghera.

Ristoranti e Gelaterie partecipanti

  • PGari, Via Garibaldi 29, Voghera, 338 954 1268
  • Corona, Via Giovanni XXIII 58, Voghera, 0383270424
  • Ristorante Ponterosso, Via Garibaldi 179, Voghera, 0383 646152
  • Osteria del Campanile, Via Cadelazzi 1, Torrazza Coste, 0383 77393
  • Il Casello, Strada Provinciale 1, Retorbido, 331 323 9583
  • Buscone, loc. Bosmenso Superiore 21, Varzi, 0383 52224
  • Selvatico, Via S. Pellico 11, Rivanazzano, 0383944720
  • Agriturismo Cà Figo, Località Cascina Fico Varzi – 0383 545572
  • Castello di San Gaudenzio, Via Mulino Cervesina, 0383

Le gelaterie che serviranno un gelato a base di Peperone di Voghera

  • Gelateria Pasticceria Soave, Via Bonfiglio 1, Voghera, 0383270063 (locale amico Slow Food)
  • Gelateria tradizionale Gelateria, Via Cavour 79, Voghera, 3478763614 (locale amico Slow Food)
  • Gelateria Briz, Piazza Duomo, 64, 0383 214300
  • Gelateria Yuki, Via Emilia, 81, 0383 193 0254

La manifestazione è svolta in collaborazione con: Fondazione Campagna Amica, Confederazione Italiana Agricoltori, Confagricoltura Pavia, Croce  Rossa Italiana, con il patrocinio e il contributo del Comune di Voghera

Manifesto con patrocinio Locandina definitiva convegno