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Cena in memoria del caro Paolo Camozzi

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Slow Lombardia, nell’assemblea ordinaria, presenti tutte la Condotte Lombarde, ha deliberato di attivare una borsa di Studio presso Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo , a favore di uno studente che si impegni in una tesi di Laurea sulla viticoltura oltrepadana, un tema molto caro all’amico Paolo.

In Oltrepò Pavese il primo evento sarà una cena in data 15 luglio a Golferenzo: il menu vedrà come attori principale i quattro chef dell’Alleanza dei Cuochi e i due osti Chioccola Slow Food. Ringraziamo inoltre le cantine della guida Slow Wine e FISAR che si occuperanno del servizio vini. 

Per la cena ci ritroveremo presso il Ristorante Olmo Napoleonico di Golferenzo), alle ore 20.00. Considerato lo scopo della serata abbiamo preferito che la conferma della prenotazione avvenisse tramite il versamento di un acconto sul Conto Corrente della Condotta.

Per info e prenotazioni utilizzate il mio riferimento. Cell. 3387089575 – teresio.nardi@gmail.com

Tutte le condotte lombarde si stanno attivando per organizzare eventi al fine di raccogliere fondi necessari a finanziare la borsa di studio.

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Assemblea annuale dei soci Slow Food Oltrepo Pavese.

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Gent.li soci,
è in prima convocazione indetta l’assemblea ordinaria soci Slow Food Oltrepò Pavese APS in data 07 marzo ore 07:00 ed in seconda convocazione il giorno 08 marzo alle ore 18:00  presso Agriturismo Piccola Bacco dei Quaroni, in Località Costa Montefedele 29 – Montù Beccaria (PV).
Alle ore 18 si terrà il talk “Noi non consumiamo. Noi scegliamo, noi siamo Slow Food” con la straordinaria partecipazione di Barbara Nappini, Presidente Slow Food Italia.
A seguire ed a conclusione dei lavori verrà servita la cena a cura dell’agriturismo in abbinamento ai loro vini (Guida SLOW WINE) per il quale è necessario prenotare telefonando o inviando un messaggio al numero 3406753425. Tutti i dettagli in allegato.

Ordine del giorno:

1.   Nomina del Presidente e del Segretario;

2.   Mission di Slow Food Oltrepò Pavese APS;

3.   Relazione del Fiduciario sull’esercizio sociale 2023;

4.   Approvazione rendiconto dell’esercizio 2023;

5.   Piano delle attività per l’esercizio 2024;

6.   Approvazione del Preventivo 2024;

7.   Ratifica e/o aggiornamento della composizione del Comitato di Condotta e ruoli;

8.   Proposta di nomina dei delegati per Assemblea Regionale;

9.   Comunicazioni del Fiduciario.

In allegato il programma completo dell’evento che si terrà in data 08 marzo 2024. 

L’Assemblea si svolge in base al Regolamento di ammissione soci e svolgimento delle assemblee: https://slowfood.img.musvc2.net/static/54695/documenti/2/ListDocuments/RegolamentoAmmissioneSoci(1).pdf 

Il Presidente
Elisa Nervetti

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Corso panificazione

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È possibile prenotare la seconda edizione del CORSO DI PANIFICAZIONE organizzato da Azienda Agricola e Agrituristica Valdamonte in collaborazione con la nostra Condotta per scoprire le farine delle aziende agricole Landini e Bertelegni e l’arte del lavorarle. Ogni incontro è proposto a 30euro e include anche la degustazione dei vini della stessa azienda con prenotazione attraverso il sito di Valdamonte.